Nieuwe trend: cocktails met azijn
Azijn als basis voor een dressing, dat kennen we nu wel. Maar wist je dat een scheutje azijn ook heel lekker in je cocktail kan zijn?
Lees...
4 dingen die je nooit mag schoonmaken met azijn
Azijn wordt ook wel een wondermiddel genoemd op het gebied van schoonmaken. Maar pas op: azijn is lang niet altijd even goed om mee schoon t...
Goede azijn kan een gerecht complementeren
Gerechten met uitgebalanceerde smaken bevatten altijd iets hartigs, iets zoets en iets zuurs, bijvoorbeeld door er een scheutje azijn aan to...