Bij het slachthuis in Melick worden de dieren geslacht en klaargemaakt om naar de vleeshandel te worden gebracht. Vroeger werden dieren gewoon in de buitenlucht geslacht. Vanwege de hygiëne gebeurt dit tegenwoordig in een slachthuis. In Nederland heeft ieder slachthuis zijn eigen specialisatie, zoals varkens, runderen of schapen. In het slachthuis worden verschillende stappen genomen die tot het uiteindelijke product leiden. Dit zijn bijvoorbeeld verdoven, haren verwijderen en uitbenen. Kijk op Telefoonboek.nl voor het slachthuis in Melick.
Meer over Slachthuis
Het kerkdorp Melick, ligt op de rechteroever van de Roer (ten zuiden van Roermond) in de provincie Limburg. Om en rond Melick zijn sporen van Romeinse woningen aangetroffen en de Romeinse benaming voor Melick was Medariacum. Tot 1494 was Melick Branbants, waarna het in het bezit kwam van het hertogdom Gulik. Melick bleef Guliks tot 1794, toen het Franse tijdperk aanbrak. In 1815 was het een jaar van Pruisen, waarna het weer aan Nederland werd teruggegeven en tot Limburg ging behoren. Wilt u meer informatie over de bedrijven uit de rubriek slachthuis van Melick, kijk dan op Telefoonboek.nl.
